Τα πρωταθλήματα SCAE ξανά στη HORECA!

Η 8η HORECA 2013 θα φιλοξενήσει για τρίτη φορά τα Πανελλήνια  Πρωταθλημάτα Καφέ του SCAE HELLAS, με στόχο να αναδειχθούν οι καλύτεροι Έλληνες baristas! 

Το επίπεδο των συμμετεχόντων και στις διοργανώσεις του 2013 αναμένεται υψηλό με την τεχνογνωσία, την εμφάνιση, τη γεύση και την πρωτοτυπία των ροφημάτων να παίζουν καθοριστικό ρόλο στην παρουσίαση των προγραμμάτων των επαγγελματιών υπό το βλέμμα ιδιαίτερα απαιτητικών κριτών από την Ελλάδα και το εξωτερικό. 

Τα Πανελλήνια Πρωταθλήματα Barista, Brewer’s Cup, Cup Tasters, Ibrik/Cezve, Latte Art, Coffee in Good Spirit θα φιλοξενηθούν στη HORECA σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο στο Hall 1 σύμφωνα με τα ευρωπαϊκά πρότυπα. 

Οι νικητές baristi θα εκπροσωπήσουν την Ελλάδα στα αντίστοιχα διεθνή events.

Πέτρος Κ. Γαλιατσάτος

Καθηγητής Τομέα Τουρισμού & Μεταφορών
Σύμβουλος Επιχειρήσεων